"Thỏa thuận xanh" gặp phải sự phản kháng
Hanna Helder theo học ngôn ngữ và văn học Đức tại Đại học Albert Ludwig ở Freiburg. Ngoài việc học, cô đã tích lũy được nhiều kinh nghiệm trong lĩnh vực phát thanh và báo in thông qua các đợt thực tập và làm việc tự do. Cô đã theo học tại Trường Báo chí Burda từ tháng 10 năm 2018 và viết, trong số những thứ khác, với tư cách là thực tập sinh của
Thông tin thêm về các chuyên gia Tất cả nội dung của đều được kiểm tra bởi các nhà báo y tế.Thực phẩm lành mạnh hơn, môi trường sống an toàn cho động vật và đa dạng sinh học của Châu Âu - Ủy ban EU đã đặt ra các mục tiêu cao cho "Thỏa thuận xanh" của mình. Nhưng có sự phản kháng.
"Green Deal" là một dự án cốt lõi của Ủy ban EU về việc ăn uống lành mạnh và bảo vệ các loài dưới thời Ursula von der Leyen - nhưng gần đây đã bị lu mờ bởi cuộc khủng hoảng Corona. EU sẽ trở thành "trung hòa về khí hậu" vào năm 2050, do đó không có khí nhà kính mới nào xâm nhập vào bầu khí quyển. Nông nghiệp đóng góp một lượng đáng kể khí nhà kính, đặc biệt là trong chăn nuôi.
Chiến lược "Farm-to-plate"
Trong chiến lược "từ nông trại đến đĩa thức ăn", Ủy ban EU hiện đang xem xét toàn bộ chuỗi sản xuất thực phẩm để đạt được mục tiêu đã đề ra. EU nên trở thành hình mẫu về dinh dưỡng lành mạnh, thân thiện với môi trường và kinh tế trên toàn thế giới. Trong số những thứ khác, các kế hoạch quy định việc sử dụng thuốc trừ sâu nguy hiểm hoặc có hại sẽ giảm đi một nửa trong vòng mười năm.
Điểm dinh dưỡng cho thành phẩm
Một logo dinh dưỡng bắt buộc trên mặt trước của thực phẩm nên có tác động trực tiếp đến hành vi của người tiêu dùng. Nó không phải là để nói với mọi người những gì để mua, mà là thông báo cho họ tốt hơn về thực phẩm.
Ví dụ, Đức muốn giới thiệu một logo cho các sản phẩm hoàn chỉnh trong năm nay - nhưng trên cơ sở tự nguyện của nhà sản xuất. Hệ thống này là Nutri-Score từ Pháp. Ngoài đường, chất béo và muối, điều này cũng bao gồm các thành phần được khuyến nghị như chất xơ trong đánh giá và đưa ra giá trị trên thang điểm năm.
Chỉ trích từ nông dân và các nhà bảo tồn
Với các kế hoạch về thực phẩm lành mạnh hơn và bảo tồn thiên nhiên toàn diện, Ủy ban EU đã gây ra các cuộc phản đối bạo lực từ nông dân. Chủ tịch Hiệp hội Nông dân Đức và Châu Âu, Joachim Rukwied, hôm thứ Tư đã phát biểu về một "cuộc tổng tấn công vào nền nông nghiệp toàn Châu Âu".
Rukwied từ hiệp hội nông dân nói rõ rằng ông không tin vào các kế hoạch: "Chúng tôi muốn tiếp tục và phát triển con đường hướng tới nền nông nghiệp thân thiện với môi trường. Nhưng đề xuất này là một con đường sai lầm". Thay vì các yêu cầu mới, phải dựa vào sự hợp tác nhiều hơn.
Greenpeace chỉ trích chiến lược "farm-to-plate" là không đủ xa. Christiane Huxdorff cho biết: “Hôm nay Ủy ban EU đã bỏ lỡ cơ hội chấm dứt hoạt động chăn nuôi trong nhà máy. Nếu không có các biện pháp ràng buộc để giảm tiêu thụ thịt thì không thể đạt được các mục tiêu về khí hậu. (hh / dpa)
Tags.: tạp chí phương pháp điều trị tại nhà Bệnh tật
