ĐộT Quỵ Trong PhầN sự nuôi dưỡng | May 2024

Nhóm khỏe mạnh: chất xơ và vi sinh

May. 8,2024

Chất xơ cung cấp thức ăn cho một số vi khuẩn đường ruột. Chúng tạo ra các axit béo chuỗi ngắn từ nó. Mọi người được hưởng lợi rất nhiều từ điều này.

sự nuôi dưỡng

Glutamate: mối nguy hiểm cho gan và tim?

May. 8,2024

MunichMọi người đều tiêu thụ glutamate chất điều vị mỗi ngày. Nhưng chất này có thể có những tác động tiêu cực đến sức khỏe.

sự nuôi dưỡng

"Thỏa thuận xanh" gặp phải sự phản kháng

May. 8,2024

Thực phẩm lành mạnh hơn, môi trường sống an toàn cho động vật và đa dạng sinh học - Ủy ban EU đã đặt ra cho mình những mục tiêu cao. Nhưng có sự phản kháng.

sự nuôi dưỡng

Cà chua xanh gây buồn nôn

May. 8,2024

Có những quả cà chua trông có màu xanh - và có những quả cà chua chưa chín vẫn còn xanh. Nếu nhầm lẫn, có nguy cơ bị các phản ứng phụ nghiêm trọng.

sự nuôi dưỡng

Cây gai dầu: những điều quan trọng nhất về "siêu thực phẩm"

May. 8,2024

Cây gai dầu ngày càng có tên trong danh sách các thành phần trong thực phẩm. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyên người tiêu dùng nên cẩn thận khi mua hàng.

sự nuôi dưỡng

Nhiệt: thời gian tốt nhất cho vi khuẩn salmonella

May. 8,2024

MunichTrời càng ấm, thức ăn càng nhanh hỏng. Nhưng nếu bạn chú ý một vài điều, bạn có thể phòng tránh.

sự nuôi dưỡng

Cà phê có lợi cho sức khỏe!

May. 8,2024

Tin tốt cho tất cả những người yêu thích cà phê: Cà phê một lần nữa đã được chứng minh là có lợi cho sức khỏe và thậm chí dường như kéo dài tuổi thọ.

sự nuôi dưỡng

Cà phê: Bấy nhiêu là được

May. 8,2024

MunichMột, hai, ba hay bốn tách cà phê? Các chuyên gia từ Liên minh Châu Âu hiện đã kiểm tra xem bạn có thể uống bao nhiêu caffeine mỗi ngày.

sự nuôi dưỡng

Người uống cà phê sống lâu hơn

May. 8,2024

Những người uống nhiều cà phê ít có nguy cơ tử vong sớm hơn. Hiệu quả bảo vệ bắt đầu chỉ với một cốc mỗi ngày. Tám cốc và nhiều hơn nữa hoạt động tốt hơn.

sự nuôi dưỡng

Nảy mầm vi trùng trong nhà bếp

May. 8,2024

MunichBạn có thể bị ngộ độc thực phẩm trong nhà bếp của chính mình. Một dụng cụ nhà bếp nói riêng chứa đựng một nguy cơ nhiễm trùng đáng kể.

sự nuôi dưỡng

Nấm mũ tử thần: nguy cơ ngộ độc không chỉ đối với người tị nạn

May. 8,2024

Số vụ ngộ độc nấm nghiêm trọng đã tăng đột biến trong vài tuần gần đây. Các nạn nhân là những người tị nạn - nhưng cũng là công dân địa phương.

sự nuôi dưỡng

Tuổi thọ - và xu hướng đang tăng lên

May. 8,2024

Tuổi thọ trung bình tiếp tục tăng ở Đức. Nói một cách thống kê, trẻ em mới sinh có triển vọng sống lâu hơn bao giờ hết. Những yếu tố quyết định là gì?

sự nuôi dưỡng

Chế độ ăn kiêng ít chất béo không hiệu quả hơn các chế độ ăn kiêng khác

May. 8,2024

Ít chất béo - vì vậy nhiều người cố gắng giảm cân bằng chế độ ăn kiêng này. Tuy nhiên, nó không tốt hơn các chế độ ăn kiêng khác.

sự nuôi dưỡng

Vi sinh: 100 triệu trên một quả táo

May. 8,2024

100 triệu vi khuẩn sống trên một quả táo. Chúng có thể là một may mắn cho ruột. Tuy nhiên, không quan trọng là táo được trồng như thế nào.

sự nuôi dưỡng

Các vi hạt được phát hiện trong ruột người

May. 8,2024

Lần đầu tiên, vi nhựa đã được phát hiện trong ruột người. Tuy nhiên, việc các hạt nhựa nhỏ li ti có thể gây sát thương vẫn còn để ngỏ.

sự nuôi dưỡng

Muesli bảo vệ chống lại bệnh tiểu đường loại 2

May. 8,2024

Ngày càng có nhiều người mắc bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, ăn một chế độ ăn nhiều chất xơ có thể làm giảm nguy cơ.

sự nuôi dưỡng

Logo dinh dưỡng Nutri-Score ngày càng gần hơn

May. 8,2024

Điểm Nutri-Score về thực phẩm tiện lợi sẽ giúp khách hàng dễ dàng đưa ra các lựa chọn lành mạnh hơn. Sắc lệnh sẽ có hiệu lực vào mùa thu.

sự nuôi dưỡng

Khoai tây chiên và Co khiến bạn hay quên

May. 8,2024

Chất béo không chỉ là chất béo. Một số đại diện đặc biệt nguy hiểm: chúng làm hỏng trí nhớ.

sự nuôi dưỡng

Hiệu ứng Popeye: Thêm cơ bắp nhờ rau bina!

May. 8,2024

Rau bina không chỉ làm cho Popeye mạnh mẽ mà còn thực sự thúc đẩy quá trình xây dựng cơ bắp. Hiệu quả đến mức nó có thể nằm trong danh sách doping.

sự nuôi dưỡng

Probiotics: đầy bụng, mờ sương

May. 8,2024

Những người khỏe mạnh cũng dùng men vi sinh để tăng cường hệ vi khuẩn đường ruột và sức khỏe của họ. Nhưng điều đó có thể có những tác dụng phụ không mong muốn.