Nấm mũ tử thần: nguy cơ ngộ độc không chỉ đối với người tị nạn

Tất cả nội dung của đều được kiểm tra bởi các nhà báo y tế.

Trong vài tuần gần đây, một số lượng đáng báo động những người tị nạn đã tự đầu độc mình bằng cách ăn nấm lá. Nhưng những người dân địa phương cũng vô tình ăn đi ăn lại những loại nấm có độc tính cao. Hiện một người hái nấm ở Đức cũng đã chết vì ngộ độc. Theo báo cáo của Trường Y Hannover (MHH), một người thu hái nấm khác cần ghép gan khẩn cấp.

Để đối phó với các sự kiện hiện tại, Trường Y Hannover (MHH) hiện cũng đang cảnh báo những người hái nấm ở Đức về nguy cơ nhầm lẫn gây tử vong.

Nấm mũ tử thần (Amanita phalloides) là một trong những loại nấm độc nhất ở Đức. Nó là nguyên nhân gây ra 90% các vụ ngộ độc nấm gây tử vong, vì nó trông giống một cách đáng kinh ngạc với nhiều loại nấm ăn được, đặc biệt là khi còn non. Ngoài ra, nấm mũ tử thần đặc biệt nguy hiểm vì chất độc của chúng không phát huy tác dụng cho đến vài giờ sau khi tiêu thụ. Tại thời điểm này, nó đã lan ra khắp cơ thể.

Gan bị phá hủy

Chỉ cần một cây nấm mũ tử thần lừa dối trong số những cây ăn được là đủ. Sau đó, các triệu chứng như buồn nôn, nôn mửa và tiêu chảy xảy ra sau bữa ăn nấm - tương tự như nhiễm trùng đường tiêu hóa. Sau một hoặc hai ngày, gan bị tổn thương và có thể xảy ra hiện tượng đông máu và các vấn đề về thận. Trong trường hợp xấu nhất, gan ngừng hoạt động thì chỉ có thể ghép gan mới có thể cứu sống được bệnh nhân.

Chiến dịch áp phích hiệu quả

Sau khi 17 người tị nạn phải điều trị trong một đêm tại Trường Y Hannover vào tuần trước, bệnh viện đã phát động một chiến dịch áp phích bằng bảy ngôn ngữ thu hút sự chú ý của những người xin tị nạn về mối nguy hiểm - với thành công: “May mắn thay, tình hình với những người bị nhiễm độc những người tị nạn đã thay đổi thoải mái. Trong 48 giờ qua, chúng tôi chỉ phải tiếp nhận một người tị nạn bị ngộ độc nấm từ một phòng khám khác, ”GS Michael Manns từ MHH cho biết.

Luôn kiểm tra nấm

Về cơ bản, với tư cách là một người thu mua nấm, bạn nên kiểm tra tất cả các loại nấm được tìm thấy bởi một chuyên gia về nấm trước khi tiêu thụ. Nếu cảm thấy không khỏe sau bữa ăn nấm, bạn phải nhanh chóng hành động: “Nếu nghi ngờ ngộ độc nấm, cần gọi bác sĩ cấp cứu khẩn cấp. Bác sĩ giải thích: Để phát hiện ra độc tố của nấm và do đó để thuận tiện cho việc chẩn đoán, nên giữ lại phần còn lại của nấm và chất nôn.

Nấm lim xanh mọc ở rừng rụng lá hỗn hợp và rụng lá từ tháng 8 đến tháng 10. Nó có thể được nhận ra bởi một chiếc mũ rộng từ 3 đến 15 cm, có hình chuông giống như chiếc ô. Có các nan trắng ở mặt dưới. Màu sắc của cóc ngậm tiền là xanh lục, vàng xanh hoặc trắng.

Nấm mũ nón có thể bị nhầm lẫn với nấm đồng cỏ cũng vô cùng nguy hiểm. Tuy nhiên, có một đặc điểm phân biệt quan trọng của tất cả các loại nấm mũ: phần củ giống ở gốc nấm. Vì vậy, trước khi thu hoạch phải luôn kiểm tra kỹ trước khi khai thác, ngay cả khi nó ở sâu hơn trong tầng rừng. (cf)

Nguồn: Thông cáo báo chí Trường Y khoa Hannover, 23.09.2015

Tags.:  hút thuốc phương pháp điều trị tại nhà chăm sóc người già