Viên canxi: Nguy hiểm cho tim mạch?
Christiane Fux học báo chí và tâm lý học ở Hamburg. Biên tập viên y tế giàu kinh nghiệm đã viết các bài báo trên tạp chí, tin tức và các văn bản thực tế về tất cả các chủ đề sức khỏe có thể hình dung được kể từ năm 2001. Ngoài công việc cho, Christiane Fux còn hoạt động trong lĩnh vực văn xuôi. Cuốn tiểu thuyết tội phạm đầu tiên của cô được xuất bản vào năm 2012, và cô cũng viết, thiết kế và xuất bản những vở kịch tội phạm của riêng mình.
Các bài viết khác của Christiane Fux Tất cả nội dung của đều được kiểm tra bởi các nhà báo y tế.Canxi rất quan trọng cho xương, dây thần kinh và quá trình đông máu. Nhưng nó cũng có thể gây hại cho sức khỏe. Ít nhất nếu bạn dùng nó ở dạng viên nén.
Thực phẩm bổ sung hấp dẫn: Các vitamin và nguyên tố vi lượng có thể được bổ sung một cách nhanh chóng và dễ dàng - từ vitamin A đến Z như kẽm. Bằng cách này, nhiều người hy vọng có thể bù đắp cho chế độ ăn uống thiếu cân bằng của họ.
Nhưng nó không giống nhau cho dù bạn bổ sung vitamin và những thứ tương tự thông qua rau, trái cây và các loại thực phẩm khác hoặc ở dạng viên nén. Điều thứ hai thậm chí có vẻ tiềm ẩn rủi ro. Nhiều nghiên cứu chỉ ra điều này. Theo thông tin mới nhất, điều này cũng áp dụng cho các sản phẩm bổ sung canxi.
Erin Michos thuộc Trường Y Đại học John Hopkins cho biết: “Các cuộc điều tra của chúng tôi củng cố nghi ngờ rằng canxi dưới dạng thực phẩm chức năng có thể gây hại cho hệ tim mạch.
Mạch vôi hóa
Bởi vì không giống như canxi từ thực phẩm, thực phẩm chức năng giàu canxi có thể thúc đẩy sự hình thành các mảng trong mạch máu. Trên thực tế, có điều gì đó đối với thuật ngữ thông tục của “mạch vôi hóa”: Cùng với chất béo, canxi là một thành phần thiết yếu của chất lắng đọng làm co mạch và do đó là một yếu tố nguy cơ chính gây đột quỵ và đau tim.
Michos và các đồng nghiệp của cô đã đánh giá dữ liệu từ một nghiên cứu dài hạn lớn hơn của Viện Tim, Phổi và Máu Quốc gia. Đối với nghiên cứu của mình, các nhà nghiên cứu ở Boston đã tập trung vào 2.700 người tham gia, những người đã cung cấp thông tin chi tiết về chế độ ăn uống của họ và nhận được hai cuộc kiểm tra chụp cắt lớp vi tính của các động mạch vành cách nhau 10 năm.
Họ phát hiện ra rằng những người tiêu thụ một lượng lớn canxi đặc biệt qua thức ăn của họ có xu hướng hình thành ít mảng bám hơn so với những người có chế độ ăn ít canxi. Tuy nhiên, những người tham gia bổ sung canxi có nhiều khả năng bị xơ vữa động mạch hơn. Nhưng đó chỉ rõ ràng là một mâu thuẫn.
Tăng đột biến canxi trong máu
Trưởng nhóm nghiên cứu Michos cho biết trong một cuộc phỏng vấn với trong một cuộc phỏng vấn với: “Chúng tôi tin rằng nó tạo ra sự khác biệt trong việc bạn bổ sung canxi ở dạng nào. Bởi vì với một chế độ ăn uống bổ sung, mọi người thường tiêu thụ một liều lượng cao canxi cùng một lúc, sau đó lượng canxi này sẽ nhanh chóng được đưa vào máu.
Tuy nhiên, ăn cùng với thức ăn, lượng lớn hơn cũng được phân phối trong ngày. Vì thức ăn được tiêu hóa từng miếng một và canxi thải ra từ từ. Michos nói: “Nó không gây ra đỉnh huyết thanh như viên canxi. Trong số những thứ khác, các giá trị cao như vậy trong máu sẽ thúc đẩy sự hình thành các cục máu đông, các nghiên cứu trước đó đã chỉ ra.
Mạch vành bị vôi hóa
Những người tham gia bổ sung canxi có nguy cơ phát triển động mạch vành bị vôi hóa cao hơn 22% trong giai đoạn này. Tuy nhiên, dữ liệu không cho biết liều lượng canxi mà những người tham gia đang dùng.
Trong mọi trường hợp, người ta vẫn chưa chứng minh được rằng thực phẩm chức năng thực sự là nguyên nhân dẫn đến xu hướng vôi hóa lớn hơn. Michos nói: “Những người dùng thực phẩm chức năng có thể cư xử rất khác so với những người không dùng thực phẩm chức năng. Do đó, nguyên nhân thực sự của sự hình thành mảng bám có thể hoàn toàn khác.
Ngược lại, những người tiêu thụ nhiều canxi trong thực phẩm của họ có thể có hành vi đặc biệt tăng cường sức khỏe ở các khía cạnh khác. Nhìn chung, nguy cơ động mạch vành bị vôi hóa ở những người tham gia tiêu thụ hơn 1.400 miligam canxi mỗi ngày thông qua chế độ ăn uống của họ thấp hơn 20% so với những người có chế độ ăn đặc biệt ít canxi hơn 400 miligam mỗi ngày.
Canxi quan trọng
Canxi là một khoáng chất cần thiết. Nó làm cứng xương và răng và tham gia vào quá trình truyền các kích thích trong tế bào thần kinh và quá trình đông máu. Hiệp hội Dinh dưỡng Đức khuyến nghị lượng canxi 1000 mg mỗi ngày cho người lớn. Khi thanh thiếu niên phát triển nhanh chóng, họ cũng nên tiêu thụ nhiều canxi hơn - cụ thể là 1200 miligam mỗi ngày.
Những người bổ sung canxi thường hy vọng sử dụng chúng để ngăn ngừa loãng xương và gãy xương. Tuy nhiên, các nghiên cứu khác nhau cho thấy rằng điều này không đặc biệt hiệu quả. Các nhà nghiên cứu ở Boston viết: “Thay vì được xây dựng trong xương, nó dường như tích tụ trong mô.” Một lý do khác để xem xét việc bổ sung canxi một cách cẩn thận.
Nguồn: John J.B. Anderson và cộng sự: Lượng canxi hấp thụ từ chế độ ăn uống và chất bổ sung và nguy cơ vôi hóa động mạch vành và sự tiến triển của nó ở người lớn tuổi: Theo dõi 10 năm của Nghiên cứu đa sắc tộc về chứng xơ vữa động mạch (MESA). Tạp chí của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, 2016; 5: e003815 DOI: 10.1161 / JAHA.116.003815
Tags.: ma túy nơi làm việc lành mạnh thời kỳ mãn kinh
